Диетолог Ковалева предупредила любителей сгущенного молока об угрозе диабета

Сгущенное молоко, или сгущенка, — это концентрированный молочный продукт, получаемый путем удаления части воды из свежего молока с последующим добавлением сахара. Этот процесс позволяет продлить срок хранения молока и придать ему характерный сладкий вкус. Как рассказала сайту «Страсти» врач-эндокринолог, диетолог, врач УЗИ Наталья Ковалева, сгущенка - продукт с высоким содержанием сахара и калорий, поэтому употребление этого десерта может иметь значительные последствия для обмена веществ и гормонального баланса в организме.

https://www.passion.ru/news/eksklyuzivy/gormonalnyi-sboi-i-diabet-dietolog-predupredila-ob-opasnosti-sgushennogo-moloka-27-02-2025.htm